开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，吃盐是咱们老百姓家中最重要的一件事，怎样正确挑选食盐、怎样吃盐，对健康影响很大，今日就和您讲清楚关于盐的哪些事。

  盐有海盐和矿盐之分，咱们常吃的盐大都都是地下矿产中提取的，而海盐是从海水的蒸腾得到。矿盐口感较轻，滋味相对纯洁。海盐口感相对较重，乃至略带甜味。海盐的矿物质相对较多。假如您忧虑日本核污水对海盐的污染，在挑选时要留意食盐的产地。

  含碘量也是需求细心考虑的挑选。大大都食盐都加碘，对人体健康很重要。可是关于海滨的人，经常吃海产品的人，以及部分甲状腺疾病的患者，加碘盐的运用需求留意，必要时咨询专业医师。

  食盐的增加剂含量也许多，最主要的便是防结晶剂、抗氧化剂等。像亚铁、二氧化硅等，尽管遵从国家的规范，但假如您对增加剂灵敏，能够再一次进行挑选增加剂尽可能少的食盐。

  低钠盐也是医师较为推重的食盐品种。特别关于心血管健康有较多的优点。咱们了解，高血压与盐的摄入关联度较高。高血压患者每天盐要操控在5克以下。最主要的是操控钠的摄入。

  低钠盐增加了氯化钾成分，而钾离子关于心血管健康有利。因而，关于高血压等人群，挑选低钠盐愈加合理。但要留意，假如自身有高钾血症、肾功能不全、低钠人群等不宜挑选低钠盐。

  不管哪种盐，健康的生活方式强调低盐饮食，特别是高血压等心血管病的朋友，每天盐的摄入量最好操控在5克以下。除了每天食物中增加的盐以外，还包含酱油、蚝油、味精、咸菜等的隐性盐。